Comportamento de Consumo no Segundo Semestre de 2025: Como Vender Mais no Frio e Aproveitar Oportunidades no Varejo Alimentar
- CBN Distribuidora
- 15 de mai.
- 3 min de leitura
O segundo semestre de 2025 está chegando, e, com ele, surgem novas oportunidades e desafios para o varejo alimentar. O frio intenso movimenta fortemente o mercado, trazendo mudanças claras no comportamento de compra. Adaptar o mix de produtos com foco no inverno pode ser decisivo para o sucesso de supermercados, minimercados, hipermercados e lojas de conveniência.
Comportamento do Consumidor no Inverno: Tendências para 2025
Com a chegada das baixas temperaturas, o consumidor busca conforto e aquecimento. Itens essenciais para o inverno, como alimentos mais substanciosos, bebidas quentes e produtos de cuidados pessoais (como hidratantes e protetores labiais), passam a ter alta demanda. A busca por bem-estar no lar e conveniência também cresce, impactando diretamente o volume de vendas em diversas categorias.
Crescimento de Produtos de Inverno no Varejo Alimentar
Segundo dados da NielsenIQ (mar/2025), o consumo de produtos ligados ao inverno — como chocolate , chá, chocolate quente, roupas de frio e hidratantes — tende a crescer em até 25% durante os meses mais frios. Por outro lado, o consumo de produtos frescos e gelados sofre queda, o que exige uma realocação estratégica do mix nas gôndolas. Esse cenário representa uma grande oportunidade para supermercados que se preparam com antecedência.
Festas Juninas: Impulso nas Vendas de Produtos Típicos
O período das festas juninas aquece ainda mais o varejo alimentar. Produtos como milho, canjica, paçoca, fubá e amendoins têm pico de vendas, assim como itens tradicionais da linha Yoki, muito presentes nas comemorações de São João.
De acordo com uma pesquisa publicada no site SuperHiper em 19 de junho de 2024, o mercado de alimentos típicos juninos deve provocar um aumento de 17% nas vendas do setor supermercadista durante o período das festas. Supermercados que criam kits temáticos ou montam pontos extras com esses produtos tendem a lucrar mais. (Fonte: SuperHiper)
Como as Baixas Temperaturas Influenciam o Consumo de Produtos de Limpeza
No inverno, a rotina das famílias muda: passam mais tempo em casa, exigindo ambientes mais limpos e aconchegantes. Isso aumenta a busca por produtos como Veja, Vanish, Poliflor e limpadores perfumados em geral.
Segundo a ABIPLA, com base em dados da Euromonitor International, o brasileiro gasta em média R$ 42,20 por mês com produtos de limpeza — o que equivale a cerca de R$ 506 por ano por domicílio. Apesar de relevante, o gasto representa apenas 4% da média global (em torno de R$ 2.350 mensais), o que indica espaço para crescimento e oportunidades para os varejistas. Fonte: ABIPLA
Destaques para Supermercados e Minimercados no Segundo Semestre
Supermercados e minimercados que desejam aproveitar melhor o segundo semestre de 2025 devem:
Reforçar o estoque de produtos sazonais para o inverno (como sopas, massas, fondues, chocolates;
Investir em produtos de cuidados pessoais no inverno, como hidratantes corporais, protetores labiais e sabonetes com óleos hidratantes;
Criar ações promocionais para festas juninas, com kits prontos e sinalização temática.
Como a CBN Distribuidora Pode Ajudar Seu Negócio a Crescer
Independentemente do porte do seu negócio, entender o comportamento do consumidor e antecipar as tendências de consumo é fundamental para vender mais no inverno de 2025.
A CBN Distribuidora oferece um catálogo completo de produtos para o varejo alimentar, com foco em sazonalidade, qualidade e preços competitivos. Seja para ampliar o mix de produtos, reforçar o estoque para festas juninas ou atender novas demandas do consumidor, a CBN pode ser sua parceira ideal.
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Fontes: